蒟蒻怎么读是什么意思 蒟蒻的功效与作用是怎样的

蒟蒻,读音[jǔruò]蒟蒻即魔芋。

蒟蒻具有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、提高机体免疫力的作用。

蒟蒻能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖。

蒟蒻还具有补钙、平衡盐分、清胃、肠道完整、解毒等功能。

蒟蒻特别适合糖尿病患者和肥胖患者。

蒟蒻也适用于咳嗽、气滞、疟疾、痈、丹毒和蛇咬伤的患者。

蒟蒻不可生吃,生吃可能会导致中毒。

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